La pratique du décorticage de la noix de coco est une activité pratiquée autour de la célébration de Tu’aro Maohi. Elle consiste à casser 50 à 100 noix de coco (selon que l’on soit en équipe ou individuellement), à retirer la pulpe et à récupérer le tout et à les mettre dans un sac. Photo de couverture.- Lorenzo Borghi Montage.- Daniel Ortiz
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